"La restauration de cette catégorie d’œuvres impose d’abord de consolider et de fixer les fragments de peinture qui se détachent de la sculpture. Comme pour les icônes dont je suis spécialiste et les peintures sur bois en général, il faut également prévoir l’application d’un traitement antiparasitaire afin d’assurer la pérennité du support.
Les sculptures anciennes ont souvent fait l’objet de repeintures et seul le maniement précautionneux du bistouri permet d’éliminer, millimètre par millimètre, les couches successives pour atteindre la polychromie originale: une opération lente et extrêmement délicate qui devra s’appliquer à l’intégralité de l’œuvre si l’objectif est de lui restituer son aspect initial."